莲子性平，味甘涩，常食可养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠，是一种药食同源的滋补食材，那么莲子高血压能吃吗？
莲子高血压能吃。
莲子富含钙，磷和钾，能扩张外周血管，增加血流量，促进血液循环，可以有效预防心血管疾病；此外，莲子心中的生物碱有助于强心，可以起到抗心律失常的作用，是高血压，心脏病，冠心病患者的食疗佳品。
莲子所含非结晶生物碱Nn-9具有较强的降压作用，作用机制主要是通过释放组胺，使周围血管扩张，从而降低血压。
材料：莲子20克，龙眼肉10克，糯米50克，白糖适量。
做法：
1.将莲子洗净，用清水泡发。
2.龙眼肉，糯米分别淘洗干净。
3.将莲子，龙眼肉和糯米一同放入锅中，加适量清水同煮成粥，待粥熟后，调入适量白糖继续煮五分钟即可。
好处：此粥有降低血压，强心，抗心律不齐，安定心神的作用。此外，龙眼肉还可以降血脂，增加冠状动脉血流量，对于防治高血压，动脉硬化等有食疗作用。
材料：猪脊骨1具，莲子100克，红枣50克，甘草10克，木香3克。
做法：
1.将猪脊骨洗净，剁碎。
2.莲子洗净，用清水浸泡1小时；红枣洗净，去核。
3.将猪脊骨，红枣和莲子一同放入砂锅中，加适量水，开大火烧沸。
4.加入用纱布包好的甘草，木香，开小火炖煮2-4小时即可。
好处：补气养血，宁心安神，强壮机体，有效防治高血压，心脏病等心血管病，对治疗失眠也有疗效。
莲子性平，味甘涩，常食可养心神，益肾气，健脾胃，涩大肠，是一种药食同源的滋补食材，那么莲子高血压能吃吗？
1.莲子富含的维生素E能抗氧化，美容护肤；微量元素能补充人体营养，亮肤美肤
2.莲子所含的钾元素可以促进人体排除多余水分，利尿排毒。
3.莲子所含的烟酸有较强的扩张血管的作用。
4.皂甙可以滋润皮肤，活化细胞，还可以提高老年人记忆力。
肠燥便秘人群，吃莲子容易加重便秘症状，因此大便燥者忌食。
吃莲子的时候最好去掉莲心，因为莲子多治疗脾虚导致的诸症，而莲心苦寒，食用有可能损伤脾胃。
