最近不知道怎么了，老是感觉有痰，之前听说蒸洋葱水有助于化痰，想问一下蒸洋葱水真的可以化痰吗？那蒸洋葱水每天喝几次好呢？
蒸洋葱水对于化痰有一定作用。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，具有较强的杀菌能力，当植物杀菌素经由呼吸道时，能刺激呼吸道细胞管壁分泌，从而有一定祛痰效果。
蒸洋葱水一天喝几次要视情况而定。
如果是喝洋葱水是为了平时保养身体、预防感冒，建议一天喝一次就好，每次50-60ml即可；若是感冒咳嗽，喝洋葱水是为了止咳化痰，建议每天喝2-3次，也是每次50-60ml，蒸洋葱水喝太多还可能引起上火、肠胃不适、腹泻等症状。
做法：
1、把洋葱洗好，去皮，切丝放入碗中。
2、锅中放入适量水，再把碗放入锅中。
3、洋葱不加水，开中火隔水蒸。
4、蒸30分钟左右即可，一般一颗洋葱可以蒸出50-60ml洋葱水。
洋葱中含有的葱蒜辣素，其可以刺激胃酸的分泌，从而增进食欲；还能提高胃肠道张利，从而促进胃肠道蠕动，对于食欲不振者有一定开胃作用。
洋葱中还含有丰富的植物杀菌素，这种物质有较强杀菌能力，在其经过呼吸道等排出时，有助于刺激它们的管道细胞分泌，从而洋葱水还有预防感冒、化痰等作用。
洋葱中含有的棉子糖能促进肠道内有益菌群的生长繁殖，并抑制肠道有害菌群的繁殖，有助于促进健康的肠道菌群环境，从而有整肠通便，防止便秘的功效。
