人参果是一种水果，以前比较少见，现在随着种植的推广，也变得常见起来，价格也比较亲民，人参果吃起来水分充足，还有点黄瓜味，那么吃人参果是上火还是去火呢？
人参果性温，适量吃的情况下既不会上火也不会去火。
但是吃多了人参果则可能会导致体内燥热之气增加，没有及时代谢出去就会引起内热上火，出现咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛、口臭等症状。所以一次最好不要吃太多的人参果。
人参果富含膳食纤维素和水分，一般适量食用并不会引起便秘。
偶尔出现便秘考虑是水分、粗纤维摄入比较少、节食等原因导致的，建议吃一些富含粗纤维的食物或者具有润肠通便功效的火龙果、雪莲果等食物。
长时间便秘则考虑和年龄增大、排便习惯不良、活动减少、肠道病变、心理因素、药物因素等相关。
人参果也不能多吃，吃多了可能会引起上火，还可能增加肠胃负担，引起消化不良，建议一天吃1-3个即可，最多不宜超过5个。
且单个人参果的个头通常比普通鸡蛋略大，单果重量在80-120克之间，在《中国居民膳食指南（2016）》中，建议每天吃200-350g新鲜水果，并且最好吃两种以上的水果，因此建议一天吃100-200克的人参果，大约1-3个即可满足营养需求。
人参果性温，食用之后会加重体内的燥热之气，因此上火内热、阴虚火旺者，有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等症状者不宜食用人参果，以免加重症状。
人参果分为高糖型的和低糖型的，而高糖型的人参果吃多了会令血糖浓度快速升高，不利于血糖稳定，糖尿病人群需要谨慎食用。
人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高，如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，尽量不要吃人参果以及其他的水果，最好吃些流质易消化的食物，以免加重不适。
人参果是一种天然的水果，也存在易过敏人群，因此过敏体质慎食，以免引起过敏反应。
