猕猴桃的味道酸甜可口，而且可以给人体补充足量的维生素C，矿物质，膳食纤维等营养成分，不但有益身体健康，还有一定的减肥作用，那么猕猴桃为什么可以减肥呢?
1.猕猴桃含有中大量的果胶，能促进肠胃蠕动，增强消化能力，可以快速的清理肠胃里的垃圾，适合有便秘的人食用，有助于减肥。
2.猕猴桃中的赖氨酸、甲硫氨基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。而肉碱则是促进脂肪燃烧的有效成分，可以将体内多余的体脂肪转换成为热量的效用，还可以控制身体对脂肪的吸收，从而帮助减肥。
3.猕猴桃含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，促进食物的消化。
4.猕猴桃含有蛋白质分解酵素，可以帮助人体快速分解脂肪。同时还可以产生蛋白质，加快新陈代谢的速度，有效促进消化，降低肠胃的负担，从而帮助减肥。
将猕猴桃剥掉外皮后直接食用，既能够品尝到猕猴桃的原汁原味，又能够吸收很多的营养，最值得一提的是它的热量低，能够起到一定的减肥作用。
准备几个猕猴桃，把它的外皮去除以后放到榨汁机里面榨成汁，再把它倒入碗里或者杯子里面，然后慢慢的品尝，比喝其它的饮料更健康，而且减肥的效果也很不错。
把准备好的猕猴桃的皮去除，然后将它切成一片一片的，再将它放到太阳底下暴晒，晒干以后再进行一些工艺的处理，将它做成猕猴桃干，做好的猕猴桃干，味道非常甘甜，而且很有嚼劲。
挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
1、猕猴桃的表面有很多绒毛，具有一定的刺激性，所以在吃猕猴桃的时候要将绒毛处理干净才可以。
2、猕猴桃也是过敏原食物之一，所以一些过敏体质的人要谨慎食用。
3、猕猴桃的果实比较鲜美，在低温的情况下可以保鲜半年左右，但是还是要尽快食用，以防变质。
4、冰箱里面含有大量的水汽，如果长期的将猕猴桃放入冰箱中可能会出现变质的现象。
