藕粉是一种白色的粉末状物质，它是以莲藕为主要原料，经过烘干提纯以后得到的养生食材，那么减肥吃藕粉会不会胖？
可以偶尔少量食用。
藕粉是一种很常见的小吃，营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分，具有健脾益胃，清热凉血等功效，藕粉是淀粉的一种，其中碳水化合物含量比较高，一般减肥期间是不建议食用的，但是减肥期间只是偶尔少量食用的话，一般也不会导致长胖，如果食用过多就有导致长胖的可能。
不能，藕粉本身是没有减肥作用的。
藕粉是一种淀粉类食物，它并没有促进脂肪代谢的作用，而且其中的热量和碳水化合物的含量都比较高，不仅起不到减肥的效果，长期食用还容易导致长胖，所以建议减肥期间最好少吃或不吃藕粉。
减肥的时候可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉，偶尔吃一次完全是没问题的。一天泡一两包即可。
很多人冲泡藕粉的时候喜欢加白糖，虽说这样吃有一定的益胃和中功效，口感也好，但是由于藕粉中本身还有一定糖分，如果经常用白糖冲藕粉食用，机体摄入过多的糖分，长期过多食用后，还是有长胖风险的。
现在的超市基本都有袋装藕粉卖的，但这些藕粉很少有“纯藕粉”。而是添加了淀粉、糖精等添加剂，常吃这种藕粉有极大的长胖风险。顶多适量偶尔吃吃，切忌多吃。比如我们可以选择自己做纯藕粉。
