外面天气又下雨又刮风的，都不想出门买早餐，可家里也只剩下方便面了，不知道早上吃方便面好不好呢？
不好，早餐的基本要求是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配.下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的：
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等.早餐所供给的热量要占全天热量的30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。
人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定，因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
这一点最易被人所忽视.最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。
建议孕妇最好不要吃泡面，泡面里含有你丰富的油、盐成分，会加重孕期的水肿，对于一些有高血压或其他疾病的孕妇，会影响血压状况，导致一些相应的孕期并发症。
可以。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
吃方便面容易导致身体发胖，平时要尽量减少吃方便面的情况，因为方便面是属于油炸食品，相对热量是比较高的，而且方便面中都有很多的调料，这些调料的热量都比较高。如果经常吃一些热量比较高的食物，就容易导致身体发胖。
为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
建议最好少吃方便面，为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
另外要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。
即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。
