方便面是我们生活中常见的一种面食制品，主要的吃法就是用开水泡着吃，但最近炒方便面很受欢迎，那么炒方便面炒咸了怎么办？炒方便面为什么老是粘锅？
加一些水或者食材。
方便面主要是用来泡着吃的，里面的配料会比较咸，直接用来炒着吃，那么是很容易导致方便面变咸，这时候可以适当的往里面加一些水分，用来稀释里面的盐分，或者也可以往里面加一些蔬菜、肉类等食物，这样可以在一定程度上帮助缓解方便面咸的情况。
主要有以下几种原因：
方便面是很吸油的，并且具有一定粘性，要是炒的时候放的油太少，那么是很容易导致方便面粘锅的。
方便面在炒之前会用热水将其煮好，在炒的时候方便面已经熟了，要是在炒的时候火力太大，那么不仅容易导致粘锅，并且还容易导致方便面变糊。
方便面在刚煮熟的时候是具有一定粘性的，炒之前最好先过一遍冷水，将里面的淀粉稀释掉，不然是很容易导致方便面粘锅的。
要想炒方便面不粘锅，那么一定要在方便面炒之前过一遍冷水，因为过一遍冷水之后可以增加方便面的弹性，其次，还要加适量的油，不要加油太少，否则容易粘锅，火力也不要太大。
建议一天吃一小碗即可。
方便面属于一种速食品，里面含有一定量的食品添加剂，食用过量容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适反，对人体的健康造成伤害，所以不宜多吃，一般一天建议吃一小碗即可。
材料：鸡蛋、火腿肠、青菜、西红柿、方便面。
做法：
1、火腿肠切片、青菜洗净、西红树洗净切好。
2、然后把方便面煮好，不要太软烂。
3、之后炒锅放油，葱炝锅，炒鸡蛋，略成型后放入火腿，放入青菜，差不多可以出锅，备用。
4、随后再放少许油，煸炒西红柿，至出红油，放入方便面翻炒。
5、最后加入鸡蛋火腿青菜，可以加少量清水，继续翻炒3分钟即可。
