桃子是生活中常见的一种水果，营养丰富、肉质鲜美，食用价值较高，很多人喜欢吃，那么桃子摘下来多久甜？
根据情况看。
桃子的甜度与成熟度相关，要是桃子在摘下来是成熟度较高，那么桃子摘下来就是甜的，但现在市面上的大多数桃子，为了方便运输，都是在桃子还没有完全成熟时采摘，这时候的桃子基本上还没有甜味。
并且在适宜的温度下保存，可以大大延长桃子的成熟时间，直到需要售卖时，采用催熟剂催熟，这个过程一般需要2-5天左右。
使用催熟剂只是促进桃子的生长发育，自然成熟不会形成的物质，一样不会成熟，因此催熟的桃子可以放心食用。
桃子不甜可能是由于成熟度较低导致，可以将采摘下来的桃子，放置干燥温暖的地方，让其自然成熟，或者与其他成熟度较高的水果，来帮助催熟桃子。
桃子除了不够成熟会导致不甜以外，还会因为品种或者环境、气候等因素，导致桃子即使成熟也不怎么甜，这种情况可以将桃子经过加工的方式，制成桃子罐头、果脯、果汁等食用。
不会高。
桃子主要含有水分、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、脂肪、糖分、矿物质、维生素等多种成分，而热量主要看食物的成分来进行判断，甜度对热量的影响不大。
桃子每100克大概含有48大卡的热量，食用一个172克的桃子，大约摄入83大卡，需要散步57分钟左右消耗完毕，因此桃子的热量并不算高。
桃子中的糖分大部分是蔗糖，一般在30度左右会产生较多，在低温环境中会受到抑制，当桃子在低温环境中储存时间过长时，桃子在消耗自身的糖分后，没有及时产生足够的甜味时，就会引起桃子出现发苦的情况。
当桃子出现变质的情况时，说明其内部已经滋生大量细菌微生物，在分解桃子的营养物质时，还会产生大量的有害物质和毒素，就会导致桃子的的味道出现苦味。
