凤眼果煮多久才能煮熟 凤眼果可以生吃吗

我昨天买了一些凤眼果，准备煮了吃，之前我都没有煮过凤眼果，凤眼果煮多久才能煮熟呢？下面一起来看看吧！

凤眼果煮多久才能煮熟

10-15分钟。

凤眼果个头不大，在入锅前，先将凤眼果进行简单的清洗，然后将凤眼果放在锅里，大火烧开，熬煮10-15分钟，之后用漏勺将凤眼果捞出，然后将凤眼果放在清水中浸泡一会儿，之后将凤眼果一颗颗剥开食用。

凤眼果可以生吃吗

可以。

凤眼果，又称萍婆果，凤眼果是梧桐科常绿乔木，从食用方法来说，凤眼果可以直接剥开表皮生吃，也可以作为辅料烹饪各种菜肴，比如凤眼果煲汤、凤眼果煮银耳等，凤眼果味道爽口美味，具有药食同源的功效，除了做菜食用外，凤眼果也是一种药材，可以用来治疗翻胃吐食、疝痛等症状。

凤眼果吃多了会中毒吗

不会。

凤眼果本身是无毒的食物，无毒的食物吃多了也不会中毒，不过，从健康的角度来说，凤眼果中含有丰富的营养成分，如果凤眼果吃多了容易加重消化负担，不利于身体健康。

小贴士：从健康的角度来说，任何食物过量食用都会增加消化负担，不仅仅是凤眼果，日常生活中，在食用食物的时候，宜适量和多样，这样才是比较健康的饮食习惯。

凤眼果的药用价值

凤眼果是一味中药材，具有解毒、消嗳和止呕的功效，而且，凤眼果中还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，可以补充人体的能量，明目健胃，富含膳食纤维，凤眼果美味，日常生活中，适量食用凤眼果，在解馋之外还可以起到养生保健的功效。