甘蔗是生活中常见的一种食物，营养丰富、味道清甜，很多人喜欢，听说还可以煮水食用，那么甘蔗和什么一起煮水喝呢？
根据个人喜好和需求看。
甘蔗对于和什么煮水并没有相关的规定，但甘蔗的营养丰富，含有水分、糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、维生素、矿物质等营养成分，即便是单独煮水，其食用价值也是比较高的。
但和不同的食材煮，会有不同的口感和功效，比如和冰糖、梨子一起煮，可以提升润肺止咳的功效，和枸杞、红枣、桂圆等一起煮，则可以增添补气血的作用，所以甘蔗和什么一起煮水，根据自身的喜好和口味进行决定即可。
建议去皮。
甘蔗是一种含有很多粗纤维的水果，包括外皮和果肉，这些纤维不仅食用的口感差，还不能被人体消化吸收，所以甘蔗主要食用汁水部分，虽然在煮水时，去不去皮都不会影响甘蔗水的效果。
但甘蔗的外皮部分相较于果肉部分来说，更为坚硬，要是不将其去除，在煮水后食用甘蔗时，很容易割伤嘴角，所以甘蔗煮水时，建议把皮去除。
20-30分钟左右。
甘蔗煮水主要是为了将甘蔗中的营养成分释出，一般不需要太长时间，并且甘蔗是一种水果，不需要太长的时间就可以加熟，所以将甘蔗煮20-30分钟左右，直至煮的甘蔗水颜色发生改变，甘蔗的果肉基本变深即可。
不会上火。
上火指的是因为人体阴阳失衡，导致身体出现一些热性的症状，而甘蔗煮水喝，能够为机体补充大量水分，加快身体的新陈代谢，帮助缓解上火的症状。
其次甘蔗属于寒性的食物，有消热、生津、下气、润燥的功效，对清除一些热性症状有较好的效果，所以甘蔗煮水喝不但不会上火，反而能够起到去火的作用。
