甘蔗是生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，很多人用它来煮水喝，那么甘蔗煮水喝有什么功效？甘蔗煮水可以止咳吗？
甘蔗味甘性寒，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定生津止渴以及下气去火的功效，对于人体口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结等具有较好的治疗作用。
甘蔗煮水中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、氨基酸等成分物质，适量食用可以为人体补充营养，促进机体合成蛋白质，从而促进机体新陈代谢，达到强身健体的作用，从而增强人体的抵抗力。
甘蔗煮水中含有丰富的铁元素，而铁元素有利于促进血红蛋白的生成，可以帮助增强机体的造血功能，增加血容量，适量食用可以帮助缓解人体贫血，对于改善缺铁性贫血具有较好的作用。
具有一定止咳作用。
中医学认为，甘蔗味甘涩、性平、无毒，具有较好的下气和中、助脾气利大肠、润肺止咳、除心胸烦热、消痰止咳、解酒毒等功效作用。
将其煮水是具有一定止咳作用的，在煮甘蔗水时候可以加点罗汉果或者雪梨，这样可以提高止咳的效果。
但要知道甘蔗煮水只能起到一定食疗作用，要是自身咳嗽的症状明显，那么需要去正规的医院去完善相关检查，进行相应的治疗才行。
建议一天喝300-400ml左右即可。
甘蔗煮水的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用可以满足人体日常能量需求，一般情况下正常人体一天只需要喝300-400ml左右的甘蔗水，这样就可以满足人体日常的能量需求，对人体的健康具有好处。
不建议天天喝。
首先甘蔗煮水其中80%是水，其中的糖分含量还比较高，天天喝而人体不能及时将其吸收代谢时，那么很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现发胖的情况，其次及时甘蔗性寒，天天喝可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以甘蔗煮水是不建议天天喝的。
材料：甘蔗、水。
做法：
1、先将甘蔗剥皮，洗净。
2、然后将其切成小块。
3、之后将其放进锅中，加适量清水。
4、随后开火将其煮沸。
5、煮30分钟左右即可。
