大家都说早上吃燕窝好，那是早餐前吃好呢还是吃完早餐之后吃好呢？吃完燕窝之后又能够立马吃饭吗？让我们一起来看看吧。
早餐前吃。
早上吃燕窝的话最好放在早饭之前吃，因为这时身体处于空腹状态。由于此时胃内还没有进食其他的东西，所以这时候吃燕窝的话，燕窝就能更好更快的被机体所消化吸收，从而能起到最好的滋补效果。所以一般燕窝最好是早上空腹或者是睡前半小时左右喝最佳。
不能。
刚吃完燕窝的话是不建议立马就吃饭的，因为如果这时候立马吃饭的话其他食物进入到胃内，这样就会影响机体对燕窝的吸收，从而会使得其滋补效果受影响。一般建议早上吃完燕窝之后等20-30分钟左右再去吃早餐，燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，这些时间足够燕窝在肠胃内被消化吸收。
吃燕窝的同时是不建议吃酸性的食物的，因为燕窝当中含有大量的蛋白质成分，如果将其和酸性食物一起吃的话蛋白质遇酸就可能会发生变性，从而会影响机体对其营养成分的吸收，导致燕窝的营养价值降低。
另外像那些含鞣酸的食物以及那些辛辣油腻的食物也不建议和燕窝一起食用，不然也会使燕窝的营养价值大打折扣。
冷藏保存。
燕窝炖了如果吃不完的话，建议将其放入冰箱当中冷藏保存，这样就能减少细菌的滋生并且还能维持燕窝的口感。但如果要将其放入冰箱内冷藏保存的话一定要将其密封装好，不然就会加速燕窝营养成分的流失并且还可能出现串味的情况，从而影响燕窝的口感。在保存得当的情况下燕窝能冷藏保存2-3天左右。
