白菜作为一种营养价值以及食用价值比较高的蔬菜，适量食用对人体的健康具有好处，那么白菜可以生吃吗？大白菜生吃有寄生虫吗？
可以。
白菜是十字花科属的一种蔬菜，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，进入人体中是比较容易被吸收消化的，所以白菜是可以进行生吃的，生吃可以很好的保留白菜的营养，对人体的健康具有一定好处，所以白菜是可以生吃的。
小贴士：白菜生吃的时候一定要将其清洗干净，建议生吃天然有机的白菜，避免对人体的健康造成伤害。
处理不好，是可能有寄生虫的。
虽说大白菜可以生吃，但毕竟白菜的生长环境是长期暴露的在空气下的，从而就很容易吸引微生物以及寄生虫的侵害，生吃的时候要是没有将其清洗干净，那么就很容易导致寄生虫残留，食用之后可能会对人体的健康造成伤害，所以生吃大白菜处理不好，是有可能出现寄生虫的。
根据实际情况而定。
一般来说吃了大白菜之后出现拉肚子的症状，可能是和饮食不当导致的消化不良有关系，要是症状不是很严重，那么建议可以进行腹部热敷，注意腹部保暖，这样可以在一定程度上缓解不适症状发生。
但如果大便的次数很多，大便稀，也可以去医院消化内科就诊，做大便常规等检查，确定诊断以后再选择药物治疗，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。
对减肥具有一定促进作用。
白菜中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，其中纤维素可以帮助促进人体胃肠道蠕动，加速人体排出体内多余的毒素以及废物，对减肥是具有一定副作用的；但生吃白菜时注意不要食用过量，这样很容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状。
1、首先把白菜准备好。
2、然后用肉眼观察白菜，去除腐烂或者阉掉的部位。
3、期间准备一盆盐水。
4、之后将白菜一层层剥下，放进去侵泡，用手清洗干净。
5、最后使用清水将其清洗干净即可。
小贴士：白菜在清洗的时候需要注意，不要残留杂质或者虫类，这样生吃之后很容易诱发或者加重人体胃肠负担，从而可能会对人体的健康造成伤害。
