马上就要到吃西梅的季节了，西梅吃了之后具有怎样的功效和作用呢？西梅的食用方式是怎同样的，在吃的时候又有哪些需要注意的事项吗？
西梅当中富含大量的维生素C成分，而维生素C食用后能起到较好的抗氧化作用，能够帮助清除机体自由基，这样能促进体内黑色素的排出，达到一定淡斑和消除暗沉的作用，能够让皮肤保持白皙嫩滑的状态，所以适量吃一点西梅能起到美容养颜和延缓衰老的作用。
西梅当中含有丰富的有机酸成分，食用之后能激发味蕾的敏感性同时还能促进胃酸的分泌，这样就能增加食欲起到开胃的作用，很适合食欲不佳人群食用。另外西梅当中的有机酸成分还能促进肠胃蠕动，帮助食物更好的消化，也适合消化不良人群。
西梅当中维生素A含量十分的丰富，维生素A是人体视网膜中视紫红质的重要组成部分，所以维生素A和视力有着很大的关系。经常食用含维生素A的食物能有助于维持正常的视觉，同时还能预防夜盲症的发生。
西梅中含有丰富的纤维素成分，食用之后这种纤维素成分能够增加胃动力，加速肠胃的蠕动，从而能改善便秘情况，很适合经常性便秘人群食用。
1.直接吃
将新鲜西梅用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净即可直接食用。
2.榨汁
将西梅外皮清洗干净，去掉果梗，并用刀从西梅中间切开取出果核，将西梅放入榨汁机中加少量饮用水一起榨汁即可。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：消化道溃疡、脾胃虚寒人群慎食。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
