芡实是日常生活中一种十分常见的食材，其中含有多种营养物质，对人体健康来说有一定的好处，那芡实有去湿气的作用吗？
有一定的去湿作用。
芡实味甘、涩，偏平性，归脾、肾经，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，对人体来说具有益肾涩精、补脾止泻、祛湿止带的作用。
因此对于一些湿气较重的人群来说平时适当地吃一些芡实的话是有助于湿气排出的，而且对于湿气过重所引起的身体浮肿、脾虚久泄、白浊带下等症状来说也有一定的缓解作用。
炒不炒熟都可以。
芡实本身就具有一定的去湿作用，而炒不炒熟并不会影响其去湿效果，如果是用来煮粥、煲汤的话，那么因为在其烹饪的过程中营养成分会自动地析出来，所以不论是用生的还是炒熟的都是可以的。
但也有一些地区喜欢用芡实来泡水喝，如果是在这种情况下就建议最好是将芡实先炒熟，这样在泡水的过程中才会更有利于药物成分的析出，而且淀粉经过糊化之后喝起来也会更香一些。
芡实的质地比较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，食用之后比较难消化，因此在吃芡实的时候一定要将芡实彻底煮熟、煮烂之后再吃，这样会更有利于人体的消化和吸收，也能发挥出更好的效果。
芡实本身具有一定的药物功效，对于一些症状比较轻微的人群来说单方使用就能起到比较好的效果，但是对于一些症状比较严重的人群来说可能需要搭配其他一些食材一起才能起到更好的效果，建议可以在医生的指导下进行治疗。
因人而异。
因为湿气的形成也是一个长期的过程，主要是由于长期的饮食、生活不规律所导致的，所以要想祛除湿气的话，也是需要坚持的。
在吃芡实排湿气的同时，也要注意保持日常饮食、生活的规律，避免食用太多辛辣油腻、生冷刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时也要保持适量的运动和充足的睡眠时间，这样才能更快地起到去湿的作用。
