铁棍山药是生活中常见的一种食物，经常被用来制成粉吃，那铁棍山药粉一天吃多少克最好？铁棍山药粉什么时候吃？
建议一天吃15-30克左右即可。
虽说铁棍山药粉的营养价值以及食用价值比较高，但铁棍山药粉中的膳食纤维素以及淀粉含量比较高，过量吃容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体健康造成威胁，因此对于正常人体来说，一天吃15-30克左右的铁棍山药粉的即可。
建议下午3-4点吃。
铁棍山药粉性质温和，滋补作用比较强，正常情况下一天中任何时候都可以适量吃；但每天下午3-4点左右，是人体能量消耗最多的时候，这时候适量吃一些铁棍山药粉，既可以为身体补充能量，同时又可以加快山药粉中营养成分的吸收与利用，对人体健康具有一定好处。
铁棍山药粉含有一定的黏液蛋白，适量吃具有一定降血糖的作用，但铁棍山药中含有大量的的淀粉物质，过量吃不仅不能降血糖，反而可能会导致血糖升高，因此对于糖尿病患者来说，是不宜过量吃铁棍山药粉的。
铁棍山药粉中含有大量的淀粉以及膳食纤维素成分，对于本身患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，否则可能会加重自身肠胃负担，加重便秘症状。
铁棍山药粉中淀粉含量高，和红薯、土豆可以一样，作为粗粮类主食食用，腹胀积食慎食铁棍山药，否则会加重腹胀积食问题，导致人体出现腹痛、积食不消等不适症状发生。
1、铁棍山粉具有一定的益肺气、养肺阴功效，生活中适合肺虚痰嗽、久咳的人食用；其次铁棍山药粉中的皂甙、黏液质等成分较多，适量吃具有一定滋润效果，所以铁棍山药具有一定润肺止咳的作用。
2、铁棍山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶，食用对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用，属于补脾养胃的药。
3、《本草纲目》中有记载山药可：“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”。其富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，具有健脾胃、补肺肾、补中益气等功效。
