很多人都喜欢吃小炒肉，在小炒肉中加入土豆不仅能改善口感风味，还具有意想不到的养生效果哦。下面教大家怎么做土豆小炒肉。
主要食材：土豆2个。
其他食材：猪肉200克、辣椒适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量、味精适量。
1.土豆洗净，去皮切块；
2.猪肉洗净切块，用盐，水淀粉，酱油将猪肉腌制拌匀；
3.油锅烧热，入辣椒炒香，让入肉片煸炒至变色，放土豆炒熟，如酱油，盐，味精调味即可。
排毒消食，宽肠通便，增加饱腹感。
