现在是柿子上市的季节，那柿子一天吃几个最好呢？吃完柿子之后如果想吃螃蟹的话需要隔几个小时呢？
1-2个。
柿子的口感清脆可口，营养丰富，但在吃柿子的时候建议一天最多吃1-2个，因为这样就能满足人体的营养成分，适量食用对身体非常有好处。但如果吃太多就会增加肠胃负担，柿子属于寒性食物，过多食用容易对脾胃造成损伤，另外柿子属于高鞣酸食物，过多食用会导致体内鞣酸摄入增加，这样会影响身体对蛋白质、钙、铁等矿物质成分的吸收，并且还会增加患消化道结石的几率。
2-3小时以后。
柿子鞣酸含量比较高，而螃蟹含有丰富的蛋白质和铁离子，如果一起食用会导致鞣酸和蛋白质结合生成沉淀物，这样会影响身体对螃蟹营养成分的吸收，造成了营养浪费。另外两者结合会生成不溶性沉淀物，这样会引起肠胃不适，并且还容易引发消化道结石。
最好去皮。
在吃柿子的时候最好要将果皮去掉，因为柿子鞣酸含量很高，其中大部分鞣酸都在果皮上，即使经过脱涩处理，果皮中仍然会有鞣酸物质，过多食用会对身体造成不好影响，并且还会容易患胃结石。另外像脆柿子的果皮质地也比较硬，食用后并不是很好消化，反而增加了肠胃负担。
分情况而定。
如果平常血糖情况控制比较好的话，是可以适量吃一点柿子的，柿子的糖分并不是特别高，在控制较好的情况下适量吃一点不会对血糖造成太大的影响，但如果本身血糖非常不稳定的话就不宜过多食用，否则会导致血糖出现较大的波动。
