水果酵素是近年来比较流行的一种饮品，用苹果做酵素有很好的养生功效。下面就来看看苹果酵素的做法吧。
主材：苹果1000克
其他食材：冰糖1100克。
1、将苹果洗净、去皮、切块；
2、在玻璃罐子中铺一层苹果，再铺一层冰糖，一直叠加；
3、放至罐子8分满即可，加盖拧紧；
4、隔几天摇摇罐子，放至一个月左右，观察到里面充满气泡，倒出液体即可。
通便、减肥、增强免疫力。
