油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，下面推荐清炒油菜。
主要食材：油菜500克。
其他食材：油、盐适量。
1.油菜洗净切成3厘米长段。
2.锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒。
3.酌加精盐，菜熟后起锅装盘。
活血化瘀、降低血脂。
