蚝油青菜是蚝油作为调味品使用时常见的烹饪方法，能提高青菜的味道和口感，下面看看蚝油青菜怎么做好吃。
主要食材：耗油适量。
其他食材：小青菜、食盐适量。
1.小青菜叶子一片片掰下来，洗净，晾干。
2.锅烧油，然后入小青菜煸炒，要用锅铲的背面压青菜梗。
3.炒至小青菜自己出水，变软，加盐，蚝油，翻炒均匀即可。
提味增鲜、开胃健食
