橘子是很多人爱吃的水果，它颜色鲜艳，酸甜可口，老少皆宜。但是在吃橘子时，却有一个不好的习惯，就是吃掉橘子瓣，把橘子皮当废物一样随手丢掉，殊不知丢掉的可是一个宝贝。那么新鲜橘子皮能吃吗？
不能。
有些人听说陈皮是橘子皮晒干制成的，就认为新鲜的橘子皮也有相同的功效。但是，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜桔子皮泡水就不同了，由于鲜桔皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。更别说没有经过处理，表面带有农药和保鲜剂的橘子皮了。
橘子皮不是药材。
首先我们需要了解橘子皮不等于陈皮,橘子皮要经过晒干炮制后才是陈皮,需要放置击年后再入药,而且皮陈的越久越好,陈皮是一味理气、化痰、健胃的中药,可以用它代茶饮,能清热化痰。
这个是真的，橘子皮真的是一种很好的止呕食材，尤其是对于刚刚怀孕的女性有很好的帮助缓解身体不适，尤其是恶心想吐的症状非常的有帮助。其次是如果你积食了消化不良，可以用橘子皮泡水喝，很快不适的症状就会消失，在食疗药膳学中它的确可以帮助食物消化。
橘皮属于药食同源的食材，没错你可以适当的选择橘皮泡脚，坚持一段时间是可以达到暖胃的功效。橘皮性温可以帮助暖胃，同时其挥发性的香气可以帮助缓解脚部异味。
是的，经常会在甜品中吃到橘皮，这是因为它可以用来做蛋糕，帮助综合味道，让蛋糕没有那么油腻，整体让蛋糕香甜可口，美味无穷。
橘皮做成橘皮茶非常的适合，可以化痰止咳，效果非常明显，选择橘皮适量搭配适量茶叶和薄荷少量，用开水冲调代茶饮，如果你是久咳的朋友建议坚持这道茶饮一周左右，症状会明显减轻甚至痊愈。
