吃火龙果一般都是白色的果肉，但是有的还有红色的果肉，那么红色火龙果是色素吗？下面就一起来看看吧！
火龙果果肉是红色不是染色。
火龙果有红心火龙果和白心火龙果的区别，在我国以前只有白心的火龙果，红心的火龙果是越南培育的新品种，这种火龙果含有较高量的花青素，花青素在不同的环境中呈现出不同的颜色，因此，红色火龙果属于正常现象。
火龙果吃多了不会上火。
火龙果虽然是热带水果，但是它是凉性的，并且火龙果含有的糖分较少，水分较多，食用也不会出现渗透压引起的口腔溃疡，还具有很好的清热去火作用，不会出现上火现象。
另外，火龙果性凉，吃多了会导致体质偏向凉性，对身体有一定的危害，尤其对女性月经的影响较大，可导致经血量减少，痛经等。
火龙果和酸奶一起吃不能过量。
我们都知道火龙果中含有较多的花青素和维生素C以及一些植物酸，而酸奶虽然经过可酵母菌发酵，但是其蛋白质的含量依然很高，火龙果中的酸性成分会与酸奶中的蛋白质发生反应，促进蛋白质沉淀，影响消化，少量食用尚可，食用过多容易引起腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状。
1.一年中：火龙果最好是在夏季食用，夏季是火龙果的成熟时期，这时候的火龙果最新鲜，质量最好，适合食用，
2.一天中：火龙果最好是在两餐之间食用，饭后1小时左右，这时候吃火龙果不仅仅能补充能量，吸收效果也比较好。
