一到了夏天，很多家里就开始吃藕，莲藕的口感很好的，对心脑血疾病都有很好的预防功能。但是买的莲藕会变黑，这是怎么回事呢？莲藕有点发黑还能吃吗其实一般的莲藕变黑是没有什么问题的，但是如果是莲藕直接性的变黑腐烂了那就不......

莲藕、绿豆、猪骨都是生活中常见的食材，常常会将这三者用来煲汤喝，那莲藕绿豆汤猪骨汤有什么功效与作用呢？清热解毒莲藕味甘、性寒，绿豆味甘、性寒，两者都属于寒性的食材，食用后可以降低人体内的热气，起到清热解暑的作用，因此......

莲藕减肥可以吃，莲藕是低热量的食品，并不会对减肥的效果造成影响。莲藕热量并不是特别高，莲藕里面含有膳食纤维和粗纤维，吃莲藕之后能用于促进肠道的蠕动，可以去除身体里面的宿便，并且吃过莲藕之后，可以用于增加饱腹感，减少其......

莲藕性凉，具有健脾开胃、清热解烦等功效，是一款非常好的祛暑食物；那么，血糖高可以吃莲藕汤吗？血糖高可以吃莲藕汤吗一般高血糖患者可以吃莲藕排骨汤，但也要根据患者的病情具体分析。在莲藕排骨汤中，莲藕其实含有较多的粗纤维......

藕是大家日常生活中最常见的食物之一，有许多人都喜欢吃藕，大家喜欢吃藕的原因是藕吃起来非常美味，并且莲藕有很多对身体有利的功效与作用，但是食用莲藕的时候还是有一些禁忌需要我们注意的，今天我们就来看看，莲藕的禁忌有哪......

对于很多产妇来说，在生产完之后并不能马上的分泌奶水，此时就需要吃一些下奶的食物，那莲藕是下奶的还是回奶的呢？莲藕下奶还是回奶的作用一般不大。莲藕味甘、性寒，食用后可以降低人体内的热气，对于人体来说主要具有凉血散瘀......

莲藕是生活中常见的一种食材，很多人喜欢吃，但家里的莲藕放了一段时间了，不知道坏没坏，那么莲藕坏了什么样？莲藕坏了什么样莲藕坏了代表其营养成分都已经在细菌微生物，或者酶及化学反应等的作用下分解变性，从而失去原有的颜色......

莲藕，我们都再熟悉不过了，大家平时都是怎么吃的呢?我想做成炒菜或者是放在汤里面来搭配的比较多吧?莲藕看起来是一种比较百搭的食材，不过其实它也是有一些食用禁忌的，想知道的话就请看今天的文章内容吧!告诉你莲藕的食用......

最近是新鲜莲藕上市的季节，很多人都会去买一些回来煮着吃，那莲藕是藕头好还是尾部好呢？莲藕藕头还是尾好各有优点。不管是莲藕的藕头还是尾部，其中所含的营养物质和有效成分都是差不多的，对人体所能起到功效也差不多，只是在......

配料：鲤鱼1条(约350克-500克),莲藕500克,豆腐100克,生姜5片。做法：1.莲藕洗净,去节去皮,切段。2.鲤鱼宰洗干净,豆腐切成10块。3.锅内加油30ML加热,将鲤鱼慢火煎至两边微黄。4.微黄鲤鱼、莲藕、生姜5片，一起放入瓦煲内，加......

莲藕是生活中一种常见的蔬菜，常常会用于煲汤喝，那莲藕煲汤放什么在里面一起煲比较好呢？莲藕煲汤放什么煲好因人而异。莲藕中含有较多的淀粉、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，而且莲藕的味道也十分的甘甜......

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。对于夏天消暑最佳食材，当数瓜类最适宜了，例如冬瓜、笋瓜等，配合中药材如白扁豆、扁豆花，不但能袪湿......

莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！莲藕生吃好还是熟吃好其实没有区别，营养价值都是一样的。莲藕是可以生吃的，可以当做水果来食用......

莲藕绿豆猪骨汤是一道十分营养的菜，那食用之后能起到怎样的功效与作用呢？在吃莲藕绿豆猪骨汤的时候又有什么需要注意的事项吗？滋阴清热莲藕味甘、性寒，归心、脾、胃三经，具有清热凉血、生津止渴的作用。而绿豆同样为凉性的......

夏季很多人爱吃清爽的食物，拒绝油腻。不过夏季很多人也没有什么胃口，吃什么都是没有味道的。不过夏季莲藕还是卖的很好的，很多人会买回家自己做菜吃。莲藕发黑了还能吃吗一点点的黑还是没问题的，但是如果很严重就不要吃了......

藕粉，不仅含有葡萄糖、淀粉、蛋白质外，还含有大量的钙、铁、磷及多种维生素，而且藕粉的营养价值很高，有着明显的补益气血、增强人体免疫力。且其味甘、性平，生熟均可食用；主治热渴、散淤血、生肌；有益胃健脾、养血补益、止泻......

莲藕的营养价值很高，很多人都会用莲藕来煲汤喝，但其实炒藕片也是非常好吃的，那莲藕容易被炒熟吗？莲藕容易炒熟吗不是很容易被炒熟。莲藕的质地比较硬，其中含有较高的淀粉，在炒制的过程中并不是很容易被炒熟，其炒制时间需要根......

藕是一种高淀粉食物，主要收获季节在秋季，其外观是一节节的圆筒状，内部有很多孔，生吃口感脆爽清甜，煲汤软粉细腻，但有时候去超市买藕，上面写着莲藕和湖藕，这两种藕是不同的品种吗？要如何区分好呢？湖藕和莲藕的区别1、原产地不同：......

莲藕是生活中一种很常见的食材，其中含有丰富的营养物质，那莲藕到底是算蔬菜还是算主食呢？莲藕算蔬菜还是算主食既可以算蔬菜也可以算主食。莲藕是睡莲科植物莲的根状茎，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后......

莲藕的做法和搭配非常多，最常见的吃法就是搭配排骨来炖汤喝，在汤中加适量的红枣营养价值会更好，那么红枣莲藕排骨汤怎么做呢?红枣莲藕排骨汤怎么做1、腌制排骨时不要放老抽，老抽颜色很重。2、如果不喜欢吃有焦感的排骨，可......