桃胶是桃树上分泌出来的树脂，有很好的养颜、益气效果，听人说吃桃胶还能够治胃病，那么桃胶治胃病要怎么做呢？要不要煮熟？
要煮熟。
桃胶不煮熟，口感不够Q软，消化起来也比较难；桃胶不煮，其中的营养成分也没有完全炖出来；生的桃胶不煮一下，没有进行高温消毒，可能会有一些细菌、微生物等，吃了之后可能引起肠胃不适。
一般建议将桃胶完全浸泡软了之后，再煮20-30分钟，然后食用。
食材：桃胶20克，红枣8颗，桂圆干10颗，牛奶200毫升，冰糖适量。
做法步骤
1.桃胶温水泡10小时，途中换水2-3次，将表面杂质清除。
2.煮开水后先放入桃胶和桂圆干，炖半个小时后，加入冰糖和红枣再炖大概十分钟。
3.最后加入牛奶，搅拌均匀就可以了。
食材：皂角米5克，雪燕5克，桃胶5克，冰糖、枸杞、水适量。
1.将雪燕、桃胶、皂角米分别放入容器中浸泡12小时，夏天要放进冰箱浸泡。
2.期间要换水2-3次，泡发之后仔细将雪燕和桃胶中的杂质挑选出来。
3.然后将侵泡好的雪燕、桃胶、冰糖、皂角米与800ml纯净水一同放入炖盅并盖上盖子，设置好慢炖。
4.炖好之后将洗净的枸杞撒入，盖上盖子闷一会即可。
效果一般，仅可用于食疗，不可替代药物治疗。
一些患有胃溃疡、胃炎的人群，平常可以吃一些桃胶炖品进行食疗，因为桃胶有和血益气、止痛的功效，而且它的伟大清淡，不会刺激胃部，有一定的养胃作用。
引起胃溃疡、胃炎的原因较多，建议在检查、明确病因之后之后，在医生的指导下进行系统的药物治疗。而桃胶不能替代药物治疗，也不能达到药物治疗的效果，甚至会耽误治疗。
建议一周吃1-2次即可。
桃胶性平，味甘、苦，可食用可要用，富含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，有活血、益气、止泻痢的功效。桃胶虽然营养价值高，但是质地比较粘稠，不太容易消化，每天都吃的话对肠胃负担较大，可能导致脾胃运化功能失常，易发生肠胃疾病，也不利于营养均衡。因此建议一周吃1-2次桃胶，既能起到保健功效，又不会引起身体不适。
