长期服用番茄红素后果一般有消化道不适、过敏性皮炎、高胆红素血症等。
1、消化道不适
番茄红素是存在于植物性食物中的一种类胡萝卜素，属于一种不饱和烯烃化合物，具有保护心脑血管、增强免疫力、保护皮肤等作用。如果长期服用，容易对肠胃黏膜造成刺激，引起腹泻、腹痛、食欲不振等现象。
2、过敏性皮炎
如果是易过敏体质，可能对番茄红素过敏，长期服用番茄红素，容易引起皮肤瘙痒、红肿或脱皮等现象。
3、高胆红素血症
长期服用番茄红素，体内摄入番茄红素过多，容易引起皮肤色素沉着，甚至造成高胆红素血症，导致黄疸发生。
另外，还有可能会引起休克等后果，建议适量摄入番茄红素，如果出现身体不适，需及时就诊。
