一般情况下，大便硬可以吃苹果、菠萝、火龙果等水果改善。具体分析如下：
1、苹果
如果日常饮水量比较少，或者食物中缺少纤维素，导致肠道内水分较少，过于干燥，就可能会出现大便硬的情况。苹果中的膳食纤维比较丰富，在食用过后，可能会增加肠内容物的容积，增加含水量，改善大便硬的情况。
2、菠萝
菠萝是常见水果，含水量比较多，含有粗纤维，其中含有的菠萝蛋白酶能够分解食物中的营养成分，减轻肠胃负担，提高肠胃蠕动速度，促进排便。
3、火龙果
火龙果中含有一定的果胶，食用后能够在肠道产生果胶层，可以通肠润便，增加粪便中的含水量，缓解大便硬的现象。
除此之外，柿子、草莓、梨等水果也能改善大便硬的情况。建议日常应注意饮食搭配均衡，增加饮水，提高运动量。
