一般情况下，生面不可以吃，以免引起消化不良。具体分析如下：
生面是由小麦加工研磨制成的，其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和维生素等营养成分，由于生面具有较强的吸附性，而且在生产的过程中，可能会滋生大量细菌，如果没有经过高温烹饪，进入肠道后可能会出现恶心、呕吐、胃胀、胃痛等胃肠道不适的症状，严重时还可能会引起脱水，会对消化系统造成不利的影响。
为了身体健康，日常生活中最好不要吃生面，如果吃了之后，出现任何不适感时，需及时就医。
