慢性委缩性胃炎一般可以吃煮鸡蛋，但是要适量的吃。
慢性萎缩性胃炎属于慢性消化系统的一种疾病，主要是胃黏膜上皮受到反复的损伤，使固有的腺体减少，或伴有纤维替代以及肠腺化生的一种慢性胃部疾病，可能是不良的饮食习惯，或者幽门螺杆菌感染导致，会使患者出现上腹部疼痛、饭后饱胀感、食欲减退以及反酸的症状，有部分患者会出现全身乏力、焦虑以及身体消瘦的情况。
鸡蛋属于一种高蛋白质的食物，也含有丰富的氨基酸营养物质，在患病期间可以适量的吃些煮鸡蛋，能够补充身体所需要的营养成分，也不会增加胃部负担。患有慢性萎缩性胃炎要及时到医院进行检查，如果是幽门螺杆菌感染引起的，可以在医生指导下使用四联的药物治疗，比如阿莫西林胶囊、克拉霉素片、枸橼酸铋钾颗粒等药物治疗。
除此之外，慢性萎缩性胃炎可能是自身免疫性损伤引起，治疗期间要避免吃辛辣刺激性的食物。
