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美味营养暖身鸡汤的做法

来源:禅身心    阅读: 2.17W 次
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食材

土鸡 半只清水 750克红枣 5颗黄芪 10克枸杞 10几粒

冬天喝汤暖暖的感觉真的很好,红枣枸杞这些女生吃了都是有好处的,炖汤的时候加上营养又美味,做法如下:

美味营养暖身鸡汤的做法

1、将鸡肉入锅,加入大半锅清水,加入葱段生姜;

2、加入适量黄酒,(一般我加15ML);

3、大火烧开,撇去浮沫,然后改小火炖;

4、小火炖1小时后加入红枣和黄芪;

5、小火继续炖1小时,加入枸杞,炖5分钟,加盐调味出锅即可。

注意事项

汤上的浮油饱和脂肪酸,建议撇去;

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