剥下来了5片白菜,冲洗干净
把白菜切成大小差不多的条
放到开水里炒熟
焯熟后捞出过冷水
准备一些葱花
把菜攥干水分放到盘中
撒盐,花椒面
炒锅里烧热半勺油,把热油浇到花椒面上,接着在放入半勺芥末油
1撒味精,拌匀即成
撒味精,拌匀即成。