准备红椒、黄椒各一个
将红椒、黄椒撕成小块儿
锅中加入少许食用油，待油温稍热下入洗好的虾仁
将虾仁滑炒变色取出
锅中再加入少许食用油
待油锅稍热下入红椒、黄椒爆炒
淋入生抽、耗油
当炒至彩椒变软后加入虾仁，调入盐、味精、黑胡椒粉，即可
成品图
