据“中央社”报道，《小儿科期刊》(Pediatrics)网络版刊登最新医学研究指出，美国市面贩卖的婴幼儿食品及饮料，糖分与盐分偏高，医师应建议家长详读标签。
由美国疾病管制暨预防中心(CDC)心脏病及中风防治小组资深科学家卡格斯威尔(MaryCogswell)率领的研究团队分析发现，高达72%的市售婴幼儿包装晚餐食品，含盐量远超过医师建议这个年龄层孩童应该遵守的标准，另有约32%市售婴幼儿包装晚餐以及水果类制品、零食，则是额外添加了糖分。
卡格斯威尔指出，这些婴幼儿食品当中，某些产品的盐、糖含量已经逼近成人食品的份量。
她表示，统计结果让人感到忧心，因为孩童在幼龄时期就会形成口味的偏好，如果孩子们很早就习惯高糖分、高盐分的味道，到了成年之后很可能会养成不健康的饮食习惯。
研究结论指出，小儿科医师应建议家长，为儿女挑选市售婴幼儿食品时，要详细阅读营养标签，对于过甜、过咸的零食与甜点，要控制幼童的摄取量，同时也要控制果汁的饮用量。
