桑葚酒香味浓郁，喝起来酸酸甜甜，还含有大量的维生素、矿物质等，有较高的营养价值，那么桑葚酒喝多了会怎样呢？桑葚酒喝多了怎样解酒？
看情况而定。
如果只是少量饮酒，可以食用富含葡萄糖、果糖、蔗糖的食物，如白糖水、蜂蜜、甘蔗、梨等，因为果糖可以促进酒精的分解吸收，能缓解饮酒后出现的头疼症状，如果饮酒量比较大，有恶心、呕吐等症状，可以采用催吐、洗胃等方法，减少酒精的吸收，并且配合输液解酒。另外，不建议过量饮酒，以免对肝脏造成损伤。
不好。
桑葚酒是用桑葚为原料制成，桑葚有较高的营养价值，不仅含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌、磷等营养物质，还富含花青素、白藜芦醇等有效成分，虽然桑葚酒是营养美味的果酒，但也不宜过量饮用，桑葚性寒，吃多了容易导致脾胃虚寒，可能会出现腹泻、腹痛等症状，而且过量食用桑葚可能会引起流鼻血。
15~20克为宜。
桑葚酒营养丰富，含有大量的氨基酸、维生素、矿物质等，适量食用能抗衰防老、增强免疫，且桑葚酒中富含铁、锰、硒等微量元素，可以促进血红蛋白的生成，能改善贫血现象，一般来说，桑葚酒一次喝15~20克即可。
原料
桑葚、枸杞子、龙眼肉、大枣各适量，白酒500毫升。
做法
1、将桑椹、枸杞子、龙眼肉、大枣洗净，加工粉碎；
2、放入白酒中，密封，每日振摇1次；
3、浸泡半个月后去渣，即可饮用。
原料
桑椹1000克，糯米5000克，甜酒曲200克。
做法
1、将桑椹捣烂，加水3000毫升，煎取浓汁，候凉，待用；
2、糯米水浸沥蒸熟，候凉，置容器中；
3、加入酒曲（研末），药汁拌匀，密封；
4、浸泡7～10天，去渣即可。
