市面上除了葡萄酒之外，桑葚酒也是比较受欢迎的一种果酒，很多人也会自己在家里进行酿造，那如果桑葚酒过期了的话还能喝吗？
不建议喝了。
桑葚酒过期了之后其中会滋生较多的细菌，并且会产生一些对人体有害的毒性物质，所以是不建议喝的。
就算桑葚酒没有变质，但是其中所含的营养成分也会发生一定的流失，此时继续再喝的话营养价值也不高，而且还可能会对人体健康造成不利的影响，因此对于过期的桑葚酒来说，是不建议再继续喝的。
保存得当的情况下一年左右。
酒精具有一定的杀菌消毒作用，所以对于桑葚酒来说，在保存得当的情况下一般可以存放一年左右的时间。
但桑葚酒的存放时间并不是固定的，而是与环境温度、湿度等因素有很大的关系，一般来说温度越高、湿度越大的话，存放的时间就越短，如果在存放的过程中发现桑葚酒出现了发酸、起霉等异常的现象时，就不建议再继续喝了。
需要避光。
光线会加快桑葚酒的变质速度，所以在存放桑葚酒的时候需要将其放置在避光、干燥、阴凉的环境下，这样桑葚酒的保质时间才会更长一些。
如果有条件的话，还可以将泡好的桑葚酒放在冰箱中低温冷藏保存，在低温条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，所以桑葚酒的保存时间也能得到大大的延长。
10-15天左右。
桑葚酒是属于一种天然发酵的果酒，其浸泡所需要的时间与环境温度有很大的关系，一般来说温度越高，其浸泡发酵的时间就越短。
如果是在夏天等气温比较高的环境下进行发酵的话，那么一般来说只需要浸泡10天左右就可以喝了；如果是在冬天等气温比较低的环境下进行发酵的话，那么一般来说需要浸泡15天以上的时间才能喝。
