洋葱是生活中常吃一种食物，味道辛辣，含有大量的维生素C、膳食纤维等成分，深受大家喜爱，那么，洋葱气味较重，吃了会有口气吗？
会有。
洋葱又名球葱、圆葱等，肉质柔嫩，汁多味辣，含有丰富的维生素C、叶酸、纤维质及钾、锌、硒等微量元素，由于洋葱中含有大量的硫化丙烯，这是一种油脂性挥发物，经过消化后会进入血液中，还能进入肺部，从而导致呼出的二氧化碳带有臭味，因此，洋葱吃多了会造成口臭。
洋葱是一种带有刺激性气味的蔬菜，如果吃了洋葱导致口腔内有异味，可以适量吃些水果蔬菜，因此，蔬菜、水果中含有大量的维生素、酶类等物质，可以与洋葱中的硫化物反应，从而减轻口臭。
薄荷中含有大量的薄荷油，芳香清凉，吃过洋葱后，嘴里异味较明显，可以喝一杯薄荷水，喝的时候在口腔中多停留一会儿，有清新口气的作用。
洋葱、大蒜等食物气味浓烈，若吃了在口腔中残留异味，可以吃一些花生，因为花生中含有天然芳香物质，可以改善口臭症状，另外，还可以喝柠檬水、喝茶水等祛除口臭。
可以吃。
洋葱营养丰富，含有多种维生素及微量元素，一般来说，市场上很少见到发芽的洋葱，因为洋葱采收后都会进行相应的干燥处理，但存放不当，洋葱也可能会发芽、腐烂等，发芽的洋葱不会产生有害人体的物质，因此，可以继续食用。
材料
里脊肉、洋葱、盐、酱油、白砂糖、米酒、生粉、蒜头、青辣椒。
做法
1、洋葱剥皮洗净切好，切蒜备用；
2、肉切片，倒入调好的水淀粉，蒜泥，适量的酱油、酒、醋、鸡精和盐搅拌均匀；
3、起锅烧油，倒入肉片快炒，一熟就起锅；
4、起锅烧油，倒洋葱翻炒一分钟，加少量水继续翻炒；
5、快要收汁前加适量盐，翻炒三十秒；
6、倒入炒好的肉片，翻炒半分钟起锅。
材料
鸡蛋、洋葱、葱、姜、大蒜。
做法
1、洋葱洗干净，去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散；
2、锅中油热，倒入蛋液炒蛋，弄成蛋花盛起来待用；
3、锅中倒入底油，油热加姜片和辣椒丝，爆香；
4、倒入洋葱翻炒，加盐、鸡精再翻炒，即可食用。
