花牛苹果也是苹果的一种，长得很像蛇果，但是两者其实是不一样的，那么花牛苹果是粉的还是脆的？花牛苹果和蛇果的区别？
花牛苹果一般是粉的。
花牛苹果是甘肃省的一种特产，与蛇果、富士齐名的三大著名苹果品牌，花牛苹果的外形与蛇果非常相似，口感也像，味道香甜，吃起来有点面，粉粉的，若是吃到很粉的像蛇果的水果，那就是花牛苹果了，所以花牛苹果一般是粉的。
若果买回来的花牛苹果吃起来不是很粉，可以将其放置一段时间后再食用，一般等其中的水分挥发一些了就会变更粉，放置的具体时间要根据花牛苹果原本粉的程度，以及个人喜欢苹果粉的程度来决定。
能吃的。
花牛苹果的皮虽然比较厚，但是咬下去是脆脆的，里面的果肉又是粉的，口感是很好的，而且花牛苹果皮中也含有丰富的营养物质、抗氧化成分以及生物活性物质，吃了对人体有一定的好处，若是担心表面有蜡或是农药残留，可以先将花牛苹果用盐水或是苏打水浸泡后，再清洗干净即可食用。
一般苹果的保质期都比较长，花牛苹果可以直接放在冰箱冷藏室保存，或是直接放在阴凉干燥处保存即可，要想苹果保存的时间长一点，在买苹果的时候最好是挑选成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果。
1、外形区别，花牛苹果和蛇果虽然长得有点像，但是还是有区别的，花牛苹果的皮的颜色更暗一些，而且表面有明显的纹路，蛇果颜色会更鲜红一些，棱角也更明显。
2、口感区别，花牛苹果的肉质更加细密，吃起来较蛇果面一些，而蛇果甘甜爽口，蛇果也会更脆一些，一般老年人牙口不好的可能就更适合吃花牛苹果。
3、产地不同，花牛苹果主要产于我国甘肃省天水市，是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌，而蛇果大多是美国产的，正宗的蛇果价格都比较贵，因为是进口的，有些商家会把花牛苹果冒充蛇果来卖，以获取高的利润，所以大家在买的时候要注意区分。
