西红柿含有丰富的维生素， 番茄红素等营养成分，适量的吃西红柿是可以很好的保护皮肤健康的，那么吃西红柿防辐射吗?
吃西红柿有一定的防辐射作用。
西红柿中所含的番茄红素可以在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
材料：西红柿，丝瓜。
做法
1.丝瓜去皮和蒂，洗净，切滚刀块;番茄洗净，去蒂，切块。
2.炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成熟，加葱花炒出香味。
3.放入丝瓜块和番茄块炒熟，用盐和味精调味即可。
材料：蜂蜜、西红柿、山楂。
做法：
1、将西红柿洗干净，去蒂去皮，切成大小合适的块;山楂洗干净，切成小块。
2、将西红柿、山楂放入搅拌机内，加水和蜂蜜，搅打2分钟即可。
橘子中含有大量丰富的维生素e和维生素c等营养物质，这两种营养成分都是抗氧化维生素，它们的抗氧化活性强因此能够起到非常有效的预防电脑辐射的作用，除此之外还可以减轻过氧化反应。
芒果中中有维生素a和β-胡萝卜素，这两种营养物质都是天然的抗氧化剂，尤其是胡萝卜素更是有效的抗氧化剂。适量的食用芒果，不仅非常有利于眼睛健康，而且可以抗辐射。
奇异果中富含维生素C和可溶性植物纤维，还能补充眼睛晶状体营养。另外，奇异果中的抗氧化活性物质极高，对清除体内自由基有很好的作用。自由基是各种辐射留在人体内的垃圾，可以吃奇异果来抗辐射。
