花粉不仅可以吃，而且有很丰富的营养价值，但是很多人不知道花粉怎么吃，花粉可以直接吃吗？
花粉是可以直接服用的，不需要当心会给我们的身体带来不好的影响，但是直接服用可能对于味觉来说不是太好的感觉，如果感觉直接吃花粉对味觉来说不是很好，可以加上蜂蜜和牛奶。
如果是作为一个成年人，想要给自己的身体起到保护的作用或者是对自己皮肤好一点，那么只需要每天服用5到10克，而6到10岁的儿童需要服用8到12克，而且花粉是属于纯天然的食品，想要多吃一点也是没有关系的。
花粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸、天然维生素等，其中它所含的某些营养是很符合我们身体所需的含量的，对我们的身体是有很多的好处的。
做法：首先将苹果切半，用小勺将苹果果肉挖空，形成一个容器，注意底部不要有洞，不然，营养会流失一部分，之后用锋利小刀在苹果盅上慢慢刻成锯齿状，在刻苹果盅的过程，姜提前泡发的白木耳，莲子，青豆放入过锅中煮30分钟，姜煮好的白木耳，莲子，青豆，苹果果肉放入苹果盅，撒枸杞，淋上玫瑰露。水沸后蒸锅蒸制10分钟，稍稍冷却后，撒上莲花花粉，清香怡人的养生早餐就这样做好了。
做法：首先将花粉在冰箱(-20℃低温箱更好)内放24小时以上，取出后迅速放入80℃的热水150毫升中，并迅速搅拌，再静置24小时，中间搅拌数次，用棉细布过滤，制得花粉乳，将蜂蜜加入花粉乳中拌匀，将花粉乳与橘汁混和均匀，装瓶就可以了。
花粉一般都是蜜蜂采来的，虽然说这样的来源可以看出来花粉的绝对天然，但是有一点不确定的是蜜蜂采花粉的来源不一定是无污染的地方，如果有人不小心吃了采自污染源的花粉会产生恶心、胃痛、腹泻等不良的症状，这样对人们的身体是非常不好的。
有些人对花粉是有过敏反应的，如果这类人吃了花粉，会使这类人的身体产生不舒服的症状，对身体是一种负担。
