今天奶奶从菜地里挖了一些芋头回来，我就把玩了一下，就对芋头叶子过敏了，想问一下芋头叶子过敏了怎么办？芋头过敏怎么才能止痒？
1.如果碰了芋头过敏了，我们可以在过敏的地方搭配些过敏止痒的药膏，像这一类药旁膏是很多的，如无极膏、皮炎平等都是可以的。
2.如果是手部碰到了芋头过敏了，我们就不要再用手去动芋头了，也不要用肥皂、洗衣粉等这些清洁剂来洗手，而是对外表稍作清理就涂止痒类的药膏。
3.芋头过敏是因为芋头有一些引起皮肤变痒的物质，如果发现皮肤痒了，我们可以用水去清洗干净，过一会儿，这种痒的症状就会消失了。如果还是会很痒的，再涂上一些药。
芋头中的皂角苷是一种热敏性的成分，在高温下会失去活性，所以，当吃芋头出现过敏发痒时，应该用温开水漱口，然后多喝温开水，缓解身体的不适。
芋头中的皂角苷可以溶解在热乙醇中，加上乙醇还具有一定的杀菌作用，可以有效的缓解身体过敏发痒的症状。
如果是轻微的发痒，可以适当的喝点食醋，因为皂角苷也会溶解到食醋中。
吃了芋头后，若是身体出现了发痒的症状时，长时间没有好转，建议去医院检查，以免加重身体发痒，更有可能会引起其他的病症。
芋头中含有的碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用，并且其中含有的皂角素、蛋白酶也会引起皮肤瘙痒，因此，在去芋头皮后手容易有瘙痒感，而且芋头在生或未煮熟透的情况下食用，可能会引起消化道黏膜轻微撕裂伤，还可能导致水肿，以及瘙痒、灼烧等。
不需要太过担心，草酸碱、皂角素、蛋白酶这三种物质的热稳定性都很差，而且对酸碱很敏感，所以，不必担心熟透的芋头食用后对人体会有什么影响，
1、芋子上的泥土先洗干净。然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
2、注意带上手套：带皮的芋头装进小装米的色皮袋里，手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了，也可以用脚踩住来回转几下。
3、芋头放入水中洗净捞出，带上手套，然后用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
