今天买了几个芋头准备做蒸着吃，结果刮完芋头的皮后手非常痒，止都止不住，请问该怎么办才好呢？
1、刮完芋头以后手痒就可以把两个手放到炉火的上面稍微的烤一下，当然不要离得太近，避免对手部造成损伤，这样做可以达到很好的止痒效果。
2、还可以准备一个洗脸盆，在里面装入适量的清水，然后再加入一些食醋，搅拌均匀以后就可以用来洗手了，搓洗一下手部的瘙痒症状就能够减轻。
3、刮完芋头以后手痒的情况如果非常剧烈，就可以用一些清水进行冲洗，然后再把水渍擦干，使用一些风油精涂抹，轻轻的擦拭，痒的感觉也可以消除。
4、用一些生姜捣成泥状，把汁液取出来涂抹在痒的地方，也可以用生姜片直接擦手，这样痒的感觉也可以去除。
平时人们处理芋头以后手发痒，是因为芋头中含有大量的草酸碱，这种物质对人类的皮肤有明显刺激作用，它与人类皮肤接触以后，就会让人类的皮肤出现过敏发痒的情况；一般待这种物质代谢干净后，症状即可慢慢缓解。
由于每个人的体质不一样，调节能力不一样，所以时间并不是很确定，若是没有经过任何处理，有的人可能半天就能有所改善，有的人可能持续1-2天；
但是如果出现手痒症状后就及时处理了，那么瘙痒的症状就能很快消失，可能十几分钟或者半小时左右就不会再痒了。
1、很多人购买芋头以后，想把它的外皮刮掉，但又怕出现手发痒的症状，这是最好的办法，就是在手上戴一副橡胶手套，然后再去刮芋头的表皮，这样芋头在去皮过程中既使流出汁液，也不会危害人们的手部皮肤，更不会出现手部发痒的症状。
2、刮芋头手痒还有另外一种好的处理方法，那就是在给芋头刮皮时，开了自来水的水龙头，让芋头的瓜皮过程在流水下完成，这样在流水的冲洗下芋头的汁液就会被分解，它们对人类皮肤的刺激性就会减少，手部皮肤出现发痒的几率就能明显下降。
3、在刮芋头之前就应该把手泡在醋里面清洗一下，醋是一种酸性的调味料，能够综合芋头粘液里面的一些碱性物质，这样痒的感觉就不那么容易出现。
4、还有一种办法是直接先将芋头蒸或者煮熟，然后再削皮处理，这样就可以直接避免接触生芋头里的草酸碱了。
