现在的天气越来越干燥了，在日常生活中需要多喝一些水来防止身体干燥，而蜂蜜泡柠檬水就是一种既好喝又营养的饮品，那蜂蜜泡柠檬水有什么功效与作用呢？
柠檬中含有较多的柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等有机酸，食用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，而蜂蜜的味道则比较甜，用来泡柠檬水的话泡出来的口感是酸酸甜甜的，而且食用后还能为人体补充一定的水分，具有生津开胃的作用。
蜂蜜泡柠檬水中含有较多的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，而且蜂蜜也具有润燥的作用，可以缓解肠道的干燥，对于一些排便困难的人群来说可以适当地用蜂蜜来泡一些柠檬水喝，可以起到润肠通便的作用。
蜂蜜泡柠檬水中含有丰富的维生素和矿物质，特别是其中所含的维生素C，具有一定的抗氧化性，能够帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，还能减少紫外线对皮肤的伤害，避免黑色素的形成，对人体来说适当饮用具有美容养颜、延缓衰老的作用。
蜂蜜泡柠檬水中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，可以维持人体组织器官的正常生理功能，而其中所含的维生素C又是免疫功能中重要的参与物质之一，可以促进免疫细胞的生产，所以适当喝一些的话具有增强体质的作用。
1、泡水喝：将新鲜的柠檬洗干净后切成薄片，并放入到干净的玻璃杯中，倒入适量的温开水进行冲泡，泡好之后再根据个人的口味加入适量的蜂蜜进行调味，搅拌均匀后即可饮用。
2、配茶点：蜂蜜泡柠檬水的味道酸酸甜甜，配上茶点也是非常好喝的，可以选择在下午3-4点人体比较疲乏的时候配上蛋糕、饼干等小吃一起食用，也可以迅速为人体补充能量。
1、适宜人群：一般人群均适宜。
2、禁忌人群：胃酸分泌过多者、糖尿病人。
3、不宜同食：无特殊同食禁忌。
