释迦果是一种营养很丰富的水果，具有较高的营养价值和保健作用，很多人喜欢吃，那么释迦果的功效与作用是什么呢？
释迦果的气味芳香，味道甘酸，且营养丰富，食用后可以促进唾液和胃液分泌，加快胃肠蠕动，使消化道将食物营养吸收的更为全面，同时还可以起到减轻脾胃负担，缓解食欲不振、消化不良等症的作用。
释迦果的膳食纤维丰富，而这种物质具有高持水力的特性，在进入人体后不仅可以刺激肠粘膜加快蠕动，还可以增加分辨的体积，软化粪便，使排便的速度和次数增加，因而释迦果食用后对改善大便不畅、便秘等不适有很好的功效。
释迦果性味甘、寒，食用后可以增加体内寒气，达到清解毒的功效，非常适用于缓解温毒、多种热性病以及疮疡疔毒等热证，比如高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄、吐衄发斑、红肿热痛等，在日常食用还可起到防范热症发生。
释迦果中含有丰富的维生素C，所以可以起到很好的抗氧化作用，能够有效清除体内自由基，抑制黑色素生成，同时能够促进受损细胞修复，使皮肤保持水润有弹性，达到延缓肌肤衰老的作用。
释迦果的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纤维、钠、镁磷、维生素C、维生素B1、B2等成分，食用后不仅可以为机体补充所需的营养，维持机体组织正常的更新与代谢，还能够促进免疫细胞分化增殖，达到提升机体免疫力的功能。
释迦果作为一种带皮水果，一般都是将果皮去除食用果肉的，但它的食用方法多样，除了直接吃以外，还可以榨汁，做成奶昔、沙拉、冰沙等，甚至还可以用来炒饭，所以释迦果的吃法比较多样，根据个人喜好选择怎么吃即可。
