鸡腿菇和春笋一起熬汤尤其搭配，清淡口味十足，下面看看这鸡汁春笋怎么做。
主要食材：鸡腿菇100克
其他食材：春笋500克，清鸡汤600克。
1.500克新鲜春笋去皮去老根后加少许盐煮一下，可去除涩味和部分草酸。
2.备好鸡清汤，春笋切成块，鸡腿菇也切成块，一起放入锅中，小火慢炖半小时。
3.加少许盐调味，收汁后装盘即可。
味道清香，适合夏秋食用，开胃健食
