稻米油含有丰富的不饱和脂肪酸，不进行加热烹调可以留下更多的营养物质，所以用稻米油凉拌包心菜的做法是什么呢？
主要食材：稻米油5克。
其他食材：卷心菜250克、酱油25克、白糖5克、食盐1克、辣椒、大蒜泥适量。
1.将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。
2.入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。
3.将酱油、香油、白糖、食盐调匀，倒入卷心菜碗中搅拌匀，撒上辣椒、大蒜泥即可。
具有美容护肤、延缓细胞衰老等功效。
