马上就要到冬至了，此时正适合做各种腊味食物，如：腊肉、腊肠、腊鱼等，但想要做好腊鱼，放盐的比例、腌制的时间等一定要掌握好，下面就来说说腌腊鱼详细的制作方法，赶紧来学学吧。腊鱼腊肉要腌几天才可以晒3-5天左右即可晒。腊......

马上就要入冬了，气温越来越冷，最高时也才十几度，这种天气越来越适合风干一些食物，比如腊鱼、腊肉，那么腊肉如何腌制？腊肉腌几天可以晒太阳？腊肉如何腌制1、猪肉不要去皮，用干净的厨房纸巾将猪肉表面擦一擦，去掉猪肉表面水分，再......

腊肉肠和腊肉一样，也是过年不可缺少的食物，口感鲜美，很多人喜欢吃，那么腊肉肠需要煮多久？腊肉肠冷水下锅煮多久熟？腊肉肠需要煮多久一般需要煮20-30分钟左右。腊肉肠和香肠一样，两者都是腌制品，其中含有一定量的亚硝酸盐，在不......

家里的腊肉如果不放冰箱中保存的话能够放多长时间呢？腊肉如果不放入冰箱的话又该如何保存呢？让我们一起来看看吧。腊肉不放冰箱能放多久看情况而定。腊肉不放入冰箱中保存也是可以的，但是其放置的外界环境会对腊肉的保存......

在我国有些省份在冬天有腌制腊肉的传统习俗，腊肉的味道鲜美，每次吃的时候都忍不住多吃一碗饭，自己家里还从来没有做过腊肉呢，腊肉需要煮吗？煮腊肉的汤还能要吗？下面一起来看看吧！腊肉需要煮吗煮一下会更好。1、腊肉在熏制之......

制作好了的腊肉将其真空包装直接放置在常温下的话能够放多长时间呢？腊肉有一点发霉了，将发霉的部位清洗干净的话还能再继续吃吗？腊肉真空包装常温下能放多久半年至一年左右。制作好的腊肉真空装好放置在常温下的话，一般能......

腊肉是很多人喜欢吃的食物，我平时也很喜欢吃，昨天买了一些腊肉回来准备炒菜吃，这次买到的腊肉好咸啊，腊肉太咸怎么处理？腌腊肉一斤肉放多少盐好呢？清水浸泡腊肉咸了，可以在烹调前放入清水中进行浸泡，稀释盐分，浸泡的时间越长，咸......

在南方的城市，很多人都习惯把肉做成腊肉来储存，不仅味美，而且储存的时间特别长，那么，吃腊肉会上火吗？吃腊肉会上火吗过多的食用腊肉会上火。腊肉的味道十分的美味醇厚，适量的食用是不会上火的，但是过多食用就会有上火的风险。......

腊肉是我们家过年不可缺少的食物，今年也一样到了制作腊肉的时候，但是今年想做晾干腊肉，那么冬腊肉怎么做好吃？冬腊肉要风干到什么程度？冬腊肉怎么做好吃材料：猪肉、食盐、白糖、生抽、白糖、白酒。做法：1、将腊肉切好。2、在......

很多地区到了冬天就会吃腊肉，但关于腊肉却有很多的注意事项，在吃腊肉之前需不需要先煮一下呢？腊肉到底是生的还是熟的呢？想知道就一起来看看吧。吃腊肉需要提前煮一下吗需要。不管是蒸腊肉还是炒腊肉，在烹调之前最好能将其......

饮食保健是很好的方法之一，但是并不是所有的食品都有保健作用，也有很多食品吃多会伤身体的，以下这些食品对身体都不是太好，大家不要过量吃这些食物，偶尔吃还可以，良好的饮食，才是健康的最关键。1、葱油饼。做张葱油饼，必须掺......

食材豇豆一盘腊肉一小块葱、蒜、辣椒少量五香粉、酱油、盐少量油适量我们首先切好要炒的菜将腊肉用开水泡几分钟切成小块、葱、蒜、辣椒切好。1备好的豇豆抽去筋，成小段备好的豇豆抽去筋，成小段。烧好开水，将豇豆倒入开......

很多人过年之后会带很多的腊肉，其实腊肉最好的就是制作完一个月内吃，多余的腊肉吃不完该怎么办呢？腊肉有点臭还能吃吗可以吃。前提是霉变的不会很严重，不然还是不建议吃的，会有食品安全问题。之后可能会引起食物中毒或者是......

在腊月时，都会买回来很多的猪肉在家里，自制腊肉，香肠。经过腌制后的猪肉，味道更加的浓郁，散发着独有的香气，腊肉做得好，可以储存一年都不会坏。立冬了可以腌腊肉吗可以，不过腌制腊肉最好是在10度的天气，因为天气太热并不适宜腌......

腊肉是将猪肉进行腌制、熏制、烘干而制成的一种食物，其风味十分独特，深受人们的喜爱，那腊肉经常吃有什么危害？腊肉怎么吃健康？腊肉经常吃有什么危害影响血压腊肉在制作过程中，为了保证口感和延长保质期，会在制作时添加较多的......

腊肉在吃之前需要经过多次的处理，那腊肉具体要如何处理才能吃呢？熏腊肉的时候需要放盐，那一斤肉大概需要放多少的盐呢？腊肉怎么处理才能吃如果是烟熏而成的腊肉的话，其表面会有许多的烟灰和油，像这种腊肉在吃之前要先将其放......

制作好的腊肉在食用之前是直接炒呢还是先煮一下再炒呢？吃腊肉对身体都有哪些好处和坏处呢？腊肉是直接炒还是煮熟炒建议煮一下再炒。在吃腊肉之前，建议要先将腊肉放水里煮一下再去炒，因为腊肉中含有大量的盐，直接去炒的话腊......

老家那边去年做了一些腊肉，前几天发现腊肉还挺肥的，就熬了一点油出来，腊肉熬的油可以吃吗？腊肉腌几天可以晒太阳？腊肉熬的油可以吃吗腊肉熬的油不可以吃。腊肉属于腌制食品，腌制食品含有亚硝酸盐等有害致癌物质，经常吃会对身......

火腿肉是很多人喜欢的，这几年广告也是做得比较的大，买到正宗的火腿肉还是要找好的商家，那么火腿生吃可以吗？下面就一起来看看吧！火腿生吃可以吃吗可以的。火腿肉是猪身上腌制过的肉，是可以生吃的，而且味道也是很好的，江浙地区......

家里之前熏的腊肉有点臭了，像这种臭了的腊肉吃了之后有什么影响呢？腊肉一般怎么样就算是变质了呢？让我们一起来看看吧。臭了的腊肉吃了有什么影响看情况而定。正常的腊肉闻起来是不会有臭味的，最多只会有一股烟熏味，如果腊......