素鸡的含钾量不高，每84克素鸡含钾量为45毫克。素鸡是一种传统豆制食品，以素仿荤，口感味道与原肉相似，是我国中部、南方的家常素菜。素鸡以百叶作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的食物。口感咸鲜味，菜色暗红......

鸡蛋是生活中常见的营养食品，含有大量的蛋白质和微量元素及维生素等，每天吃鸡蛋对人体健康也有一定的帮助，那么鸡蛋的营养价值是什么呢？鸡蛋的功效又有哪些呢？接下来就给大家一一解答。鸡蛋的营养价值鸡蛋当中含有丰富的优......

鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称，广东地区更有“无鸡不成宴”之说。鸡肉有什么功效鸡味甘，性温，具有健脾胃、益五脏、补虚损、强筋骨的功效，为粤人调理、配制药膳的主要肉类食材之一，对营养不良、畏寒怕冷、乏......

鸡蛋和鸭蛋都是常见的食物，它们都具有一定的营养价值。然而，鸡蛋和鸭蛋在营养成分上有一些差异。接下来让我们来看看他们之间的区别吧。一、鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高从综合上来看，鸭蛋的营养价值稍高于鸡蛋。二、鸡蛋的......

鲮鱼俗称士鲮、鲮公、雪鲮，是一种生活在气候温暖地带的鱼类，主要分布在华南地区珠江流域，所以广东地区食用鲮鱼较多。鯪鱼以冬季产的最为肥美。鲮鱼有什么功效鲮鱼味甘，性平，无毒，具有益气血、健筋骨、利小便等功效，可用于体......

鳙鱼俗称胖头鱼、大头鱼、雄鱼等。鳙鱼和鲢鱼形态有些相似，但鳙鱼色较黑，且头大，有"鲢之美在腹，鳙之美在头”的说法。鳙鱼头大而肥，肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。鳙鱼有什么营养价值鳙鱼，也就是俗称的“胖鱼头”，主要成......

鳜鱼肉质细嫩丰满、肥厚鲜美，内部无胆、少刺，故为鱼种之上品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，也有人将其比成天上的龙肉，这说明鳜鱼的风味不凡，其中又以2~3月产的春天鳜鱼最为肥美。鳜鱼有什么功效鳜鱼味甘，性平,无毒......

芦花鸡的营养价值较高，适当吃通常可以起到补充营养、滋阴补肾、补气血、增强体质、美容养颜等营养价值和功效。1、补充营养芦花鸡含有大量的钙、钠、镁、铁、维生素等营养物质，食用之后能够补充人体所需的营养，维持身体......

银鱼俗称“面丈鱼””面条鱼”“玻璃鱼”。太湖银鱼历史悠久，宋人有”春后银鱼霜下鲈”的名句。银鱼形似玉簪，色如象牙，肉质细嫩，营养丰富，日本人称其为“鱼参”。银鱼有什么功效银鱼味甘，性平，入脾、胃经，具有补脾益胃、润肺......

看到田螺这种美食可能很多同胞又开始流哈喇子了。其实我们身边很多人都喜欢吃田螺，那么田螺肉有什么营养和功效？田螺肉有什么营养和功效1、增强免疫力田螺肉是一种高营养食材，人们使用它能补中益气，也能促进人体内免疫细......

鲭鱼又名青花鱼、油胴鱼、蓝鲭鱼等,也是常见的食用海鱼之一。鲭鱼与鲅鱼(马鲛鱼)体型基本相似，所以经常被误认为是同一一种鱼，通称为鲐鲅鱼。鲭鱼有什么功效鲭鱼味甘，性平，有滋补强壮之功，可用于脾胃虚弱、消化不良、神经......

黄鳝又称鳝鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼，与前面介绍的鳗鱼无亲缘关系，它们分别属于不同的种属。黄鳝-年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝有什么营养和功效黄鳝味甘，性温，具有益气血、补肝肾......

榴莲的果肉酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。那么，大家知道榴莲的功效和营养价值吗？下面我们就一起来了解一下吧。榴莲的功效和营养价值1.缓解痛经榴莲性......

鸡尖的营养价值包括帮助补充营养，促进骨骼发育等。鸡尖一般指的是鸡的翅膀外端，其中含有钙、硒、钾、磷以及脂肪等物质，一般食用后可以帮助补充人体所需要的一些营养物质，同时也可以补充能量，缓解饥饿感，对于提高人体抵抗力......

鱿鱼是一种富含营养的海鲜，具有多种营养价值和健康功效。下面是鱿鱼的营养价值及健康功效：一、营养价值1.高蛋白质鱿鱼是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是维持身体组织修复和生长所必需的重要营养物质。2.低脂肪相比其他......

鸡汤是一种非常具有滋补效果的汤品，而且一般都是用来滋补身体食用的，那么鸡汤的营养价值及功效有哪些呢？接下来一起来了解一下吧。鸡汤的营养价值鸡汤含有丰富的营养素：蛋白质，钙，麟，铁，镁，钾，钠，维生素A，B1，B2，C，E和烟酸，特别是母鸡，......

洋葱是我们日常生活当中一种比较常见的食物，有一些人群在天气炎热的时候喜欢用洋葱蘸酱吃。那么，洋葱的营养价值和功效是什么？洋葱的营养价值和功效是什么洋葱的营养价值比较丰富，最显着的营养价值及功效是杀菌消炎，适当的......

鸡肉性温且营养成分丰富，一直以来都是食补佳品。而乌鸡则被认为营养价值更优于普通鸡肉，补身效果更好。那么事实是这样吗？乌鸡的营养价值更高吗？乌鸡的营养成分每100乌鸡中含有蛋白质22.3克，脂肪2.3克，碳水化合物0.3克，钾323......

生蚝即我们常说的牡蛎，喜欢吃生蚝的朋友都知道男人吃生蚝能够补肾壮阳，那么除此之外，生蚝的营养价值还有哪些，大家又了解多少呢?下面就来看看关于生蚝的营养价值及功效的介绍。延缓衰老生蚝中的核酸含量丰富，核酸对蛋白质......

鹅蛋和鸡蛋都是常见的食品，它们在营养价值上有一些差异。下面将介绍鹅蛋和鸡蛋的营养成分以及它们的营养价值。1、蛋白质含量鹅蛋和鸡蛋的蛋白质含量相差不大。鹅蛋中的蛋白质含量约为13.3克/100克，而鸡蛋中的蛋白质含......