核桃什么时间吃没有最好的说法，核桃什么时间吃都可以，建议每天吃4个左右。
核桃的营养价值比较高，比如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及碳水化合物以及钙、磷、铁等，可生食，亦可榨油食用，具有补脑益髓的作用，适当食用可增强脑功能，同时还可以改善消化系统，通过什么时间都可以吃，没有明确要求，但是每天建议食用4个左右，不可多吃避免消化不良引起腹泻。
需要注意，不建议空腹吃，避免刺激肠胃导致肠胃不适，而且不利于核桃中的营养吸收。
