一般来说，宝宝到了一岁时，单纯吃奶粉不能满足身体对营养的需求；则需要添加辅食。可吃一些软饭、面包、面条等食物，原则上以营养易消化食物为主，可给宝宝多吃一些新鲜的水果、蔬菜，且最好是做成泥状，有利于宝宝吸收。那么，一周岁宝宝辅食食谱有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
一周岁宝宝辅食食谱
1、蔬菜粥
一周岁宝宝需要补充蔬菜的营养，这时可将新鲜蔬菜和粥放在一起煮。如胡萝卜粥，在制作时可先准备大米、水、胡萝卜碎末等，然后把洗好的大米用冷水浸泡两小时左右，放入锅中用大火煮开，再转小火煮到快要熟烂，加入胡萝卜碎末继续煮10分钟左右即可。此外，因辅食添加的时间与宝宝吃奶在同一时间，而菜泥、果泥等糊类食品，最好在吃完奶后立即添加。
2、蛋黄泥
因蛋黄中的铁含量高，且维生素A、D、E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。可将鸡蛋煮熟后，用勺子将其碾成泥，然后加入适量的开水或是配方奶中，均匀调成糊状即可。在最开始可从1/8个蛋黄开始，然后根据宝宝的接受程度逐渐加至1/3或1/4个。此外，如苹果泥，可准备半个苹果，将其洗净去皮，隔水蒸熟，然后切小块、去核，再将苹果捣成泥，晾凉后可喂给宝宝食用。
知识拓展：给宝宝添加辅食的注意事项
1、注意营养
因不同食物的营养成分，在互相搭配时会产生互补、增强和阻碍的作用。且妈妈们在给宝宝准备辅食的时候，同样要注意食材的搭配，给每一种食材找到它的“最佳搭档”。同时，制作前必须剪短指甲，用肥皂洗手；患传染病或手部发炎时，不要为宝宝制作辅食。
2、注意观察
由于每个宝宝的适应能力不同，对食物的过敏情况也不同，建议添加完辅食后，先观察3~４天，如发现宝宝没有出现便秘、过敏、呕吐等异常现象，再添加另一种食物。要根据宝宝的适应情况，逐步增加辅食种类，如果发现过敏或不适，先暂停一段时间再作尝试。
3、由稀到稠
初期可以调稀一点，方便宝宝吞咽。适应后，再逐渐调稠一点。应从流质到半流质再到固体食物。此外，数量要由少到多。刚开始添加时，每天1次，每次1勺，观察2~3天无异常的话，再增加到每天2次1勺或2次2勺，以此类推，根据宝宝的适应能力和实际情况，再逐渐增加数量。
以上就是关于一周岁宝宝辅食食谱的介绍。希望以上内容对您有帮助。
