豆芽坏了可能会引起中毒的，也可能不会引起中毒，具体要根据个人情况来进行判断。
1、会中毒
豆芽在使用时，如果颜色发生了改变，比如说豆芽已经出现了粘连、异味，说明此时的豆芽是不可以食用的，属于变质性食物，吃过之后可能会诱发中毒的可能性，此时的营养不仅丢失了，还可能存在着大量的细菌以及微生物，吃过之后可能会导致恶心、呕吐以及呕吐等中毒表现。
2、不会中毒
豆芽如果放久了，如果没有明显的变化，通过清洗以及蒸煮的方法，也可以适量的吃，一般不会对健康造成太大的影响。豆芽炒熟或者是煮熟之后才能够使用，可以有效的杀除有害的细菌。
除此之外，食用豆芽之后出现了恶心和呕吐，为了明显的腹痛，需要通过进一步的处理，可以送到医院，通过洗胃处理，在治疗期间，一般建议清淡的饮食习惯。
